




小蘇打粉的注意事項:
1、小蘇打粉脂直接橘兄混合時會產(chǎn)生皂化,800目小蘇打廠家電話,肥皂味太強烈會影響西點的香味和品質(zhì)。
2、如在西點中加入過量碳酸氫鈉,除了會破壞品質(zhì)、導(dǎo)致堿味過重。
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