
海鮮冷庫是一種用于儲存海鮮產(chǎn)品的設施,其主要目的是為了保持海鮮產(chǎn)品的新鮮度和口感。定制海鮮冷庫需要考慮多個因素,包括儲存溫度、濕度、容量、控制系統(tǒng)等。一般來說,定制海鮮冷庫的尺寸和規(guī)格會根據(jù)客戶的需求和預算而有所不同。常見的海鮮冷庫尺寸有10立方米、20立方米、30立方米等。定制海鮮冷庫的價格也會因為選用的設備和材料不同而有所差異,因此,在定制海鮮冷庫時,需要根據(jù)自身的需求和預算做出合理的選擇。海鮮冷庫多為急凍庫,應用保溫層(如聚氨酯庫板,厚度150mm以上),減少冷量流失。冷庫內(nèi)濕度需保持在85%~95%,防止海鮮脫水。我們推薦使用鋁排管蒸發(fā)器或加裝超聲波加濕器。





廣東地區(qū)的冷庫用戶需要特別注意以下幾點:廚房冷庫安裝
1.溫度控制:廣東地區(qū)的冷庫溫度一般控制在0℃至5℃之間。如果冷庫溫度設置過高,可能會導致冷庫內(nèi)的貨物出現(xiàn)變質或者損壞的情況。
2.貨物擺放:貨物應該按照規(guī)定的位置擺放,以便于冷庫內(nèi)的空氣流通,從而保持貨物的新鮮度和質量。
3.冷庫門的維護:冷庫門需要定期檢查和維護,以確保冷庫的密封性和保溫性。
4.冷庫的使用:冷庫應該按照規(guī)定的時間進行使用,不要長時間開啟冷庫門,以免影響冷庫內(nèi)的溫度和貨物的質量。


海鮮冷庫的價格因尺寸、品種、配置等因素而異。若是中小型冷庫選渦旋壓縮機+氟利昂+冷風機,注重節(jié)能和便捷性。而活塞式壓縮機則是成本低、技術成熟,能效和穩(wěn)定性也較好。海鮮通常需要低溫儲存,一般在-18℃到-25℃之間,有些甚至更低。所以制冷設備需要滿足這樣的溫度要求。接下來,得考慮冷庫的規(guī)模和用途,是大型倉儲還是小型商用?不同的規(guī)??赡苄枰煌愋偷闹评湎到y(tǒng)。然后,常見的制冷設備有哪些呢?比如壓縮冷凝機組、冷風機、蒸發(fā)器等。壓縮機的選擇很重要,活塞式、螺桿式、渦旋式,各自有什么優(yōu)缺點呢?比如活塞式適用于中小型冷庫,廚房冷庫安裝,螺桿式適合大型,渦旋式則。冷媒的選擇也是關鍵。現(xiàn)在環(huán)保要求嚴格,氟利昂類雖然,但可能逐步被淘汰,氨和二氧化碳是更環(huán)保的選擇,但氨有毒性,安全性需要考慮,二氧化碳可能需要更高的壓力系統(tǒng),成本可能更高。用戶可能更關注環(huán)保和效率的平衡。蒸發(fā)器的類型,冷風機和排管各有優(yōu)劣。冷風機降溫快,適合頻繁進出的冷庫,但可能讓海鮮失水;排管則溫度均勻,適合長期儲存,但安裝復雜。用戶需要根據(jù)儲存時間和出入庫頻率來選擇。
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