焦亞硫酸鈉;偏重亞硫酸鈉;重硫氧;Sodium metabisulfite;Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5
分子量190.10
外觀與性狀:為無色棱柱狀結(jié)晶或白色粉末;有味、酸、咸;貯存日久色漸變黃。
熔點(℃):>300(分解)
相對密度(水=1):1.48
溶解性:溶于水,水溶液呈酸性(20℃時為54g/100ml水;100℃時為81.7g/100ml水)。溶于甘油,微溶于乙醇。相對密度1.4。溶于水溶于甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,除油墨焦亞硫酸鈉,露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強(qiáng)酸接觸放出而生成相應(yīng)的鹽類。加熱到150℃分解。





















焦亞硫酸鈉藥理作用,焦亞硫酸鈉作為劑廣泛應(yīng)用于口服、局部用制劑和中,也廣泛應(yīng)用于食品中。焦亞硫酸鈉與其他亞硫酸鹽一樣具有一些嚴(yán)重可致死的不良反應(yīng),工業(yè)級焦亞硫酸鈉,包括支氣管痙攣和過敏??诜蘸髮ξ赣幸欢ǖ拇碳?。適應(yīng)癥在口服、注射和局部用制劑中作為劑,使用濃度 0.01%~1%。焦亞硫酸鈉用作酸性藥液的劑,在堿性藥液中亞硫酸鈉作用更好。焦亞硫酸鈉也有一定的活性,在酸性條件下作用強(qiáng),在口服制劑中也可用作防腐劑。













焦亞硫酸鈉的檢測方法,焦亞硫酸鈉的檢測方法目前主要有鹽酸副玖瑰法、蒸餾法、離子色譜法和碘量法。鹽酸副玖瑰法需使用大量有毒試劑;蒸餾法檢測過程復(fù)雜,焦亞硫酸鈉,所需時間長;離子色譜法對檢測設(shè)備、檢測人員技術(shù)要求較高,而且檢測周期較長,檢測費用高。以上3種檢測方法現(xiàn)階段不適合本站對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的快速檢測,因此本站現(xiàn)使用現(xiàn)場快速檢測試劑盒(碘量法)。











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