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沈陽有為食品有限公司
主營：糖,紅糖,白糖
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紅糖的興起，自唐太宗皇帝遣使去印度學會了蔗糖改良技術，甘蔗用明火熬制的方法得以普及，甘蔗的種植面積也逐漸擴大，紅糖逐漸從皇親國戚過渡到平民百姓也可以使用，也是從這個時候開始得到廣泛的運用，用途也從藥逐漸普及到了食用。因為，紅糖在中國歷史，一直被界定為“藥食同源”的一個品類。
傳統(tǒng)的紅糖與現(xiàn)在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖，在營養(yǎng)與食用功效上也相同，紅糖供應商，所以可說是同樣的東西。兩者之間顏色的深淺是因受到熬煮糖漿的時間長短所影響，黑糖的熬煮時間較長，紅糖價格，糖漿經濃縮后做出來的糖磚呈現(xiàn)出近黑色之外觀。至於兩者間型態(tài)粗細的差異則是因為再加工的方式不同導致，所以常見有切割成不同大小的糖磚或是研磨成粉狀的糖粉。
怎樣自己制作養(yǎng)生糖呢，跟隨有為食品一起來學學吧。
1. 先將材料4加熱保溫在100℃，將配方1放入鍋中煮滾2. 再倒入配方2用水溶好的淀粉煮滾3. 再加入奶油和色拉油拌勻，煮至115℃熄火4. 倒入配方4拌勻5. 再倒入配方5拌勻6. 將拌勻的材料倒在鋪好的不沾布上7. 放入平盤待冷卻切塊8. 冷卻后切成長方塊狀，放入裝飾盤中，紅糖的牌子，這樣一款五彩繽紛而且有營養(yǎng)的糖果就做出來了。
黃砂糖：也叫金砂糖，目前主要在廣東、香港等地生產銷售。是含有一定營養(yǎng)成分的不帶蜜砂糖。色澤呈淡黃色。其生產工藝和白砂糖類似，但在生產過程中并不完全過濾里邊的營養(yǎng)物質，所以它保存了部分甘蔗香味和營養(yǎng)，并且保留了很多天然礦物質。
紅糖粉：紅糖粉也叫粉糖，是指直接以甘蔗汁為原料，沈陽紅糖，不經過提取白砂糖過程生產而成的粉末狀紅糖。一般是通過土法生產。甘蔗榨汁后經過濃縮、干燥、粉碎而成。由于含有較多的水分，不宜放置太久，高溫季節(jié)容易化水變質。
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第11年
