鈣的吸收除過(guò)去假設(shè)的單離子吸收外,淮安食品級(jí)檸檬酸鈣,尚有一種以檸檬酸鈣復(fù)合物形式吸收的機(jī)制; 檸檬酸鈣與一般鈣源不同,食品級(jí)檸檬酸鈣顆粒,對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取影響較小,出口食品級(jí)檸檬酸鈣,它僅影響包括鐵質(zhì)在內(nèi)的其它礦物質(zhì)吸收; 檸檬酸鈣鹽可增進(jìn)鋅的吸收。
作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑,食品級(jí)檸檬酸鈣批發(fā),檸檬酸鈣味道平和,氣味適中,吸收率高,可用于多種食品的強(qiáng)化,包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保持康健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。






檸檬酸鈣是一種作為食品帶強(qiáng)化劑,吸收效果要比無(wú)機(jī)鈣更好??梢杂糜诙喾N食品的強(qiáng)化,包括嬰兒配方食品,果汁,乳制品,固體飲料,運(yùn)動(dòng)飲料,牛乳、豆乳和谷物制品等。
陽(yáng)離子鈣具有健牙、,維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性,也有減輕疾病的功效。檸檬酸鈣含有的作用,可以預(yù)防和和,所以人們選用鈣劑要檸檬酸鹽體系。
如果有缺鈣導(dǎo)致的各種癥狀,都可以應(yīng)用一些檸檬酸鈣來(lái)進(jìn)行補(bǔ)鈣,調(diào)理緩解這些癥狀。

檸檬酸鈣不是從檸檬里提取的。檸檬酸、蘋(píng)果酸等只是有機(jī)酸的名字而已,與同名水果沒(méi)關(guān)系,都是合成的。我們吃的鈣片,都是鈣鹽,是酸根+鈣離子,碳酸是機(jī)酸,檸檬酸、蘋(píng)果酸是有機(jī)酸,有機(jī)酸鈣比無(wú)機(jī)酸鈣吸收好,對(duì)胃腸刺激小。大自然食品有限公司主要生產(chǎn)檸檬酸鈣,檸檬酸鉀等食品添加劑,產(chǎn)品出口海外,保證質(zhì)量,歡迎廣大新老用戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)。


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