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河南省德谷食品有限公司
主營：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
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| 先生： |
巴氏殺菌鮮蛋液不但可以直接食用，還可以作為食品加工中的重要原料。它可以用來制作各種蛋制品，比如蛋糕、面點、蛋撻等。因為經(jīng)過巴氏殺菌處理，無錫熱穩(wěn)定蛋黃液，鮮蛋液中的細(xì)菌和病毒已被消滅，因此在食品加工過程中更加。巴氏殺菌鮮蛋液不但具備了衛(wèi)生安全的特點，還能夠保持雞蛋的營養(yǎng)價值。雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。經(jīng)過巴氏殺菌處理后，鮮蛋液的營養(yǎng)成分基本保持不變，可以為人體提供所需的營養(yǎng)。
蛋液本身含有的營養(yǎng)成分也使面包制成品更具風(fēng)味。面包表面刷的蛋液在面包表面形成水汽隔離，還可以幫助面包保持內(nèi)部氣體的能力（使之起發(fā)更大更飽滿），還能使內(nèi)部水分避免被烤干，從而讓面包的內(nèi)部組織細(xì)膩均勻且柔軟富含彈性。這樣一分析才知道刷蛋液的這個動作是多么的重要。蛋清加上適量的水，以1個雞蛋的蛋清加上6分之一的水的比例制作蛋液，均勻打散之后，均勻刷在面包上，烤出來的面包是酥脆的金棕色表皮。
由于采用了高科技和特殊包裝，蛋撻液用熱穩(wěn)定蛋黃液，產(chǎn)品保質(zhì)期可達(dá)3個星期。那巴氏殺菌鮮蛋液的使用優(yōu)勢體現(xiàn)在哪些方面呢？質(zhì)量。巴氏殺菌蛋制品是衛(wèi)生的，雞蛋干用熱穩(wěn)定蛋黃液，沒有不利健康的細(xì)菌。在冷藏條件下能放很多天，使用添加劑后甚至能放幾個月，也可在冷凍條件下儲藏。采用機(jī)械分離使產(chǎn)品有更好的功能性。安全。產(chǎn)品在使用之前經(jīng)過分析，冷鏈運輸至工廠，加鹽熱穩(wěn)定蛋黃液，對工廠來說沒有污染源(沒有臟的殼蛋帶入工廠)，生產(chǎn)過程中易于添加，在配料過程中降低犯錯誤的風(fēng)險，均勻性保證產(chǎn)品的一致性/重現(xiàn)性。
溫馨提示：以上是關(guān)于加鹽熱穩(wěn)定蛋黃液-德谷食品(在線咨詢)-無錫熱穩(wěn)定蛋黃液的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由河南省德谷食品有限公司為您提供，如果您對河南省德谷食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與禽蛋相關(guān)的產(chǎn)品！
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