碳酸氫鹽類(lèi)發(fā)泡劑具有安全、吸熱分解、成核效果好等優(yōu)點(diǎn),產(chǎn)生的氣體為CO2。碳酸氫鈉是典型的無(wú)機(jī)吸熱型發(fā)泡劑,由于發(fā)氣量大,小蘇打,原料易得,價(jià)格便宜而受到重視。但它的分解溫度低,分解溫度范圍較寬,在塑煉過(guò)程中會(huì)提前分解損失,引起塑化效果較差,在聚合物中其應(yīng)用范圍受到限制。放熱型發(fā)泡劑與碳酸氫鈉混用,可以得到熱值較小的復(fù)合發(fā)泡劑,有利于塑料加工工藝條件的控制。碳酸銨分解速度慢,對(duì)發(fā)泡速率有很大限制。無(wú)機(jī)發(fā)泡劑在PVC、PS等低發(fā)泡異型板、片材的擠出成型中具有一定的應(yīng)用價(jià)值。由于在高分子聚合物中分散性較差,因而無(wú)機(jī)發(fā)泡劑的應(yīng)用受到一定局限,但隨著微細(xì)化和表面處理等技術(shù)的進(jìn)步,無(wú)機(jī)發(fā)泡劑的應(yīng)用領(lǐng)域正逐步拓寬。














應(yīng)用案例:
發(fā)泡糖果
利用碳酸鹽(碳酸氫鈉)或重碳酸鹽與有機(jī)酸反應(yīng)而發(fā)泡的這一特性可制作發(fā)飽性口香糖。
發(fā)泡浴用物質(zhì)
在含有碳酸鹽與有機(jī)酸的發(fā)泡性浴用物質(zhì)中,食品級(jí)小蘇打,加入穩(wěn)定劑氧化鎂(也可同時(shí)添加鋁酸鈉),可制得發(fā)泡性能優(yōu)良并長(zhǎng)期保存而其性能穩(wěn)定不變的發(fā)泡性浴用劑。這種發(fā)泡性浴用劑中所使用的碳酸鹽尤其以碳酸氫鈉為好。
聚(PP)化學(xué)發(fā)泡材料
工藝:閉模發(fā)泡注塑工藝
原料:PP/LDPE共混物、硬脂酸改性碳酸氫鈉(Na HCO3)與納米碳酸鈣(納米Ca CO3)
水泥發(fā)泡
以復(fù)合硅酸鹽作為膠凝材料,以碳酸氫鈉及硫酸鋁作為發(fā)泡劑,通過(guò)化學(xué)發(fā)泡法成功制得發(fā)泡水泥,廣泛應(yīng)用于高層建筑的非承重墻體可降低建筑能耗,同時(shí)也減小了高層建筑的荷載、提高地基的穩(wěn)定性。
聚乙烯泡沫塑料變徑網(wǎng)
以碳酸氫鈉為發(fā)泡劑,聚丁二烯系膠乳為物理交聯(lián)劑生產(chǎn)發(fā)泡聚乙烯泡沫塑料變徑網(wǎng)。
發(fā)泡聚己內(nèi)酯多孔材料
采用碳酸氫鈉作為化學(xué)發(fā)泡劑,將聚己內(nèi)酯與碳酸氫鈉擠出共混之后,統(tǒng)注射成型進(jìn)行物理化合發(fā)泡用于制備多孔材料。



純堿跟小蘇打區(qū)別
1.兩者不是同一物質(zhì):
純堿是碳酸鈉(別又稱(chēng)蘇打):Soda的音譯,脫硫小蘇打,英文名稱(chēng):soda ash /sodium carbonate化學(xué)式為Na2CO3,俗稱(chēng)蘇打粉、堿面.
小蘇打是碳酸氫鈉:英文名稱(chēng):sodium ?Bicarbonate,化學(xué)式是NaHCO3。
2.兩者雖然都可作為食品添加劑使用但是起到的用途是不一樣的。純堿也就是家里常用的堿面,多用于面食發(fā)酵、食品疏松、肉類(lèi)嫩化等,小蘇打多做食品飲料的發(fā)泡劑以及餅干疏松劑,例如蘇打餅干跟蘇打水等。
3.從外觀(guān)區(qū)分:純堿比小蘇打目數(shù)要大,也就是通常感官上純堿較細(xì)體積較大,比較蓬松的質(zhì)感。相同體積下純堿比較輕,小蘇打比較重。





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