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武漢香來爾食品機械有限公司
主營：膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機
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| 先生： |
木瓜（學名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，
葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長5－10毫米，微被柔毛，
有腺齒；果實長橢圓形，長10－15厘米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短?；ㄆ?月，果期9－10月。
產山東、陜西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。
習見栽培供觀賞，蛋卷機多少錢一臺，果實味澀，水煮或浸漬糖液中供食用，入藥有、去痰、順氣、止痢之效。果皮干燥
后仍光滑，不皺縮，故有光皮木瓜之稱。木材堅硬可作床柱用。
另有一原產南美洲的物種“番木瓜”十七世紀傳入我國，如今已成為大眾化水果，也常被簡稱為“木瓜”
。
接下來我們一起看看香脆蛋卷的做法。
配料：
面粉1斤、雞蛋2—3個，白糖3兩、植物油2兩，攪拌均勻即可
工具：蛋卷烤制模；
爐子：煤爐、煤氣爐均可以，只要能將烤制模加熱就行。
容器：用來裝蛋液、面粉等。
配料方法：
將適量面粉，適量鹽，味精，雞蛋，放入適量的水中，細條紋蛋卷機，攪拌均勻成粥狀，不可太稠，多試驗幾次就會有了經驗。
烤制：
1、將蛋卷烤制模放在煤爐或煤氣爐爐上加溫；
2、用涮子沾油，涂在模具的內面（上下兩面）；
3、用小勺將槳料倒適量在模具上，然后上下二塊模具合在一起加熱，幾分鐘即可；
4、打開模具，用小鏟刀將蛋餅輕輕鏟起，迅速卷成筒狀，并立即切成二節(jié)，放在一邊；
5、加工到一定數量，用袋包裝、封口、即可；也可半斤、一斤、二斤包裝好。
蛋卷的做法可能各種各樣，但是我們做出來的蛋卷好吃就能贏得大家的贊賞。
在經歷了無數個年代，蛋卷一直都是單一的品種，慢慢的發(fā)展到現在的多種多樣，并且在蛋卷里面加入各種輔助的食材，例如：牛肉，豬肉，海鮮，水果，蔬菜等等之類的，加入輔助材料的蛋卷種種味道不一樣，咸寧蛋卷機，以此開拓蛋卷的多元化品種。
現在市場上的蛋卷基本都是蛋卷機做的，并且都是大型的機器，全自動電動蛋卷機，一般個人手工做的基本都是做給自己吃的，產量小，效率低，做起來也費時費力。武漢香來爾專注蛋卷機生產十多年，機器質量過硬，好評如潮。能為個人創(chuàng)業(yè)選擇項目提供好的機器，并且免費提供技術。有興趣的朋友，可以找武漢香來爾張經理。
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第11年
