

萬隆牌多功能設(shè)備生姜切絲機(jī)
萬隆牌多功能設(shè)備生姜切絲機(jī)是一款專為餐飲后廚、食品加工廠及中央廚房設(shè)計(jì)的設(shè)備。該設(shè)備集切割、效率與多功能于一體,旨在解決傳統(tǒng)生姜處理中耗時(shí)耗力、效率低下的痛點(diǎn)。
優(yōu)勢:
1. 切絲能力: 采用高速不銹盤,配合大容量進(jìn)料口,可快速處理公斤級(jí)生姜原料。均勻的刀片設(shè)計(jì)確保切絲粗細(xì)一致,滿足各類菜品對姜絲的嚴(yán)苛要求。
2. 多功能設(shè)計(jì): 除主打生姜切絲功能外,通過更換不同刀盤,可輕松應(yīng)對土豆、胡蘿卜、黃瓜等多種根莖類蔬菜的切片、切條需求,一機(jī)多用,顯著提升后廚設(shè)備利用率。
3. 堅(jiān)固耐用材質(zhì): 整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼與工業(yè)級(jí)電機(jī),具備防腐蝕、耐磨損特性,確保長期高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)下的穩(wěn)定性。開放式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)便于快速拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
4. 安全操作保障: 配備防護(hù)罩與緊急制動(dòng)裝置,有效避免操作風(fēng)險(xiǎn)。人性化的傾倒式料斗設(shè)計(jì),顯著降低食材裝載的勞動(dòng)強(qiáng)度。
應(yīng)用場景:
該設(shè)備特別適用于酸菜魚連鎖店、包子鋪餡料制備、醬菜加工廠等需大量姜絲的餐飲場景,助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升出餐效率與品控水平。
萬隆生姜切絲機(jī)以實(shí)用主義為,以可靠性與效率為基石,是現(xiàn)代化廚房提質(zhì)增效的務(wù)實(shí)之選。
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