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經(jīng)濟實用型殺青機:中小茶廠的優(yōu)選
經(jīng)濟實用型殺青機,顧名思義,是在保證基本殺青效果的前提下,以較低成本和簡潔設計為,專為中小型茶葉加工廠、合作社或個體茶農(nóng)量身打造的設備。其價值在于、操作簡便、維護方便,是滿足常規(guī)茶葉生產(chǎn)需求的理想選擇。
這類殺青機通常采用滾筒式或網(wǎng)帶式結構。滾筒式通過筒體旋轉使鮮葉均勻受熱翻滾,網(wǎng)帶式則利用輸送網(wǎng)帶承載茶葉在熱風環(huán)境中勻速通過。加熱方式多采用電加熱或燃煤/柴加熱(視型號和地區(qū)能源供應而定),通過熱風循環(huán)或直接熱傳導,使鮮葉在適宜的溫度(通常在50℃至300℃范圍內可調,根據(jù)工藝設定)下快速、均勻地失水鈍化酶活性,達到殺青目的。
其“實用”性主要體現(xiàn)在:
1. 功能保障: 能有效完成茶葉殺青的基本要求,即快速抑制酶活性、散發(fā)青草氣、蒸發(fā)部分水分,為后續(xù)工序奠定基礎。
2. 操作簡便: 結構相對簡單,控制系統(tǒng)直觀(如溫控、調速),易于上手,對操作人員技術要求不高。
3. 維護成本低: 零部件通用性強,結構設計便于清潔和日常保養(yǎng),故障率相對較低,維修簡便經(jīng)濟。
4. 適應性強: 能處理多種常見茶類(如綠茶、黃茶、部分烏龍茶等)的鮮葉殺青,滿足中小規(guī)模的生產(chǎn)需求。
5. 占地空間小: 設計緊湊,對廠房空間要求不高。
經(jīng)濟實用型殺青機是中小茶企控制初期投入、實現(xiàn)規(guī)范化生產(chǎn)、提升茶葉品質穩(wěn)定性的關鍵設備。它避免了高昂的設備投資和復雜的操作流程,讓茶葉初加工環(huán)節(jié)變得更加、可控,是茶葉生產(chǎn)從傳統(tǒng)手工邁向機械化、標準化的經(jīng)濟型解決方案。
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