以下為經(jīng)濟型蒸煮機的建造方案（約400字）：

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構造

1. 鍋體：選用食品級不銹鋼桶（容量50-100L），厚度≥0.8mm，耐壓防銹。

2. 密封系統(tǒng)：

- 桶蓋加裝硅膠密封圈（耐溫200℃以上）

- 用螺栓+蝶形螺母手動鎖緊（間距10cm/個）

3. 加熱裝置：

- 底部嵌入3kW電熱管（需絕緣陶瓷座）

- 或外接燃氣灶（推薦高壓猛火灶）

4. 安全組件：

- 壓力表（0-0.4MPa量程）

- 機械式安全閥（起跳壓力0.15MPa）

- 應急泄壓手動閥

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建造步驟

1. 桶體改造：

- 距桶底5cm處開孔焊接電熱管接口（若用電加熱）

- 桶頂開Φ4cm孔焊壓力表座，側壁高位焊安全閥底座

2. 密封優(yōu)化：

- 蓋沿車削U型槽嵌入Φ8mm硅膠條

- 桶口翻邊壓平，確保蓋體吻合

3. 支架制作：

- 角鋼焊梯形支架，底層留15cm通風空間

- 燃氣版需加耐火磚隔熱層

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關鍵成本控制

| 部件 | 經(jīng)濟方案 | 成本 |

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| 鍋體 | 二手食品級不銹鋼桶 | ￥150 |

| 加熱 | 拆機電熱管+溫控器 | ￥80 |

| 密封 | 自制硅膠圈+螺栓壓緊 | ￥30 |

| 安全系統(tǒng) | 機械閥+壓力表套裝 | ￥60 |

| 總計 | | ￥320 |

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安全警告

?? 嚴禁超壓使用：工作壓力≤0.1MPa（約1.2個大氣壓）

?? 每日檢查：密封圈彈性/安全閥通暢性/焊縫完整性

?? 必須接地：電熱管外殼連接地線，禁止干燒

> 此方案適合間歇式生產(chǎn)（如鹵煮、藥材處理）。連續(xù)作業(yè)需升級為自動補水系統(tǒng)和雙安全閥。建造后需進行0.05MPa水壓測試，保壓10分鐘無滲漏方可使用。

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> 注：依據(jù)《簡單壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》，自制壓力容器禁止用于商業(yè)生產(chǎn)。本方案實驗用途，建議咨詢持證機構進行合規(guī)改造。