鴿子屠宰預(yù)冷機(jī)器由螺旋推進(jìn)器、冷卻水池、鼓風(fēng)系統(tǒng)及制冷蒸發(fā)器盤(pán)管組成。螺旋推進(jìn)器推動(dòng)鴿子胴體在冷水中移動(dòng)，鼓風(fēng)系統(tǒng)使胴體翻滾，確保冷卻均勻。制冷方式：部分機(jī)型通過(guò)加裝制冷蒸發(fā)器盤(pán)管（半圓形結(jié)構(gòu)，分組并聯(lián)安裝）實(shí)現(xiàn)內(nèi)循環(huán)制冷，無(wú)需外接制冰機(jī)，可直接連接制冷車(chē)間系統(tǒng)。材質(zhì)：整機(jī)采用不銹鋼制作，耐腐蝕且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

鴿子屠宰預(yù)冷機(jī)器技術(shù)參數(shù)：

功率：5-14Kw

預(yù)冷時(shí)間：20-45mm（可調(diào)節(jié)）

高配款：外型尺寸達(dá)9000×2200×2000mm，重量2000kg以上，支持長(zhǎng)度定制

鴿子屠宰預(yù)冷機(jī)器預(yù)處理步驟掏膛：宰殺后鴿子需掏膛處理，去除內(nèi)臟和雜質(zhì)。投放：將掏膛后的鴿子放入預(yù)冷機(jī)入口，螺旋推進(jìn)器自動(dòng)輸送。預(yù)冷冷完成后，鴿子胴體從出口自動(dòng)輸出。后續(xù)處理：預(yù)冷后的鴿子可直接進(jìn)行分割、包裝或冷藏。