脂肪酸甲酯乙氧基化物是一種廣泛使用的表面活性劑，具有乳化和分散功能。它也可用作潤濕劑、抗氧化穩(wěn)定劑和滲透促進因子。在工業(yè)應用中，這些化合物通常用于個人護理產(chǎn)品和涂料行業(yè)中，以增強產(chǎn)品的性能。例如，它們可以改善洗滌劑的洗凈力并減少皮膚刺激，或在化妝品配方中提供滑爽感以及一定的抗靜電效果等這種化學物質(zhì)可以被生物降解，且在整個生態(tài)系統(tǒng)中是相對安全的。然而使用時需注意其閃點非常低極易燃而且屬于高泡沫滅火器所不能撲滅的產(chǎn)品,儲存時應存放陰涼干燥處.遠離火源熱源及氧化劑密封保存。此外，由于它們的親水性較強而疏油性強（即對非極性和中性表面的親和力較弱），因此也是一種優(yōu)良的水包油型乳狀液生產(chǎn)添加劑.。總之它在許多領域都有重要的作用。