大型宰雞線是由T型軌道，尼龍懸掛滑架，不銹鋼（或錳鋼鍍鋅）錨鏈條，不銹鋼掛雞（鴨、鵝、兔、鵪鶉）鉤，導向輪總成和調(diào)速減速機、鏈條漲緊裝置七大部分組成的，通過嚴格合理的安裝后，形成獨立的、能進行懸掛輸送作業(yè)的家禽（或兔類）宰殺、浸燙、脫毛、掏臟、預冷、分割流水線。

大型宰雞線車間設備布置原則（1）在布置時一定要滿足工藝流程順序，保證水平方向和垂直方向的連續(xù)性。（2）凡屬相同的幾層幾套設備或同類型的設備或操作性質(zhì)相似的有關(guān)設備，應盡可能布置在一起，這樣可統(tǒng)一管理，集中操作，還可減少備用設備，即互為備用。（3）設備布置時，蛋雞屠宰設備的種類，除了要考慮設備本身所占位置外，還必需有足夠的操作，通行及檢修需要的位置。（4）車間內(nèi)要留有堆放原料、成品和包裝材料的空地，以及必要的運輸通道切盡可能避免固體物料的交叉運輸。（5）傳動設備要考慮安裝安全防護裝置的位置。（6）要考慮物料特性對防火、防爆、防毒及控制噪聲的要求。對噪聲大的設備宜采用封閉式隔間等。（7）結(jié)合布置要求及設備大小、檢修的頻繁程度等因素，再根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗決定設備之間或設備與墻之間的安全距離

大型宰雞線整體采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼加工制作，設備耐腐蝕、經(jīng)濟實用，設備外形美觀大方，銜接巧妙，符合國家衛(wèi)生使用標準。利用該套進行雞鴨鵝屠宰工作，提高了屠宰效率，減少了工人的勞動量、節(jié)省人工，節(jié)約成本。